28,00 €
Abbinamenti: Antipasti, primi piatti di pesce e risotti, carni bianche, formaggi freschi. Ottimo come aperitivo ed entrè.
Alcol: 12,5 %
Formato: 0,75 l
Temperatura: 6/8 °C
Vitigni: Falanghina
Descrizione: Vendemmia fine Agosto e inizio Settembre con accurata selezione delle nostre migliori uve, vinificato in bianco con fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione in bottiglia e affinato per 12 mesi sui lieviti. Dosaggio 0 alla sboccatura. Caratteristiche organolettiche: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso note floreali e fruttate. In bocca fresco, vivace e sapido di buona struttura. Finale lungo e persistente. Perlage molto fine e dalla spuma soffice.
20 disponibili