Grì

Abbinamenti: Piatti di pesce, carni bianche, formaggi non stagionati.

Alcol: 13 %

Formato: 0,75 l

Temperatura: 8/12 °C

Vitigni: Grillo

Descrizione: Vino ottenuto da uve Grillo, vitigno autoctono diffuso principalmente nell’area di Trapani. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso sentori di pesca gialla, fiori di sambuco, frutti tropicali e agrumi. Di buona acidità, sapidità e persistenza gustativa. Viene vinificato ed affinato in vasche di acciaio per meglio preservarne le caratteristiche varietali. Essendo un vino biologico il contenuto di solfiti è molto limitato rispetto ai vini tradizionali.