Greco di Tufo Claudio Quarta
18,50 €
Abbinamenti: Ravioli ai carciofi al profumo di timo, filetti di sogliola saltati al burro e dragoncello.
Alcol: 13,5 %
Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Formato: 0,75 l
Temperatura: 12 °C
Annata: 2020
Vitigni: Greco di Tufo 100%
Descrizione: Colore paglierino brillante, riflessi dorati. Al naso timbro minerale con note di pompelmo, bergamotto, mandarino, seguite da profumi floreali di magnolia e tiglio, seguono le erbe aromatiche, maggiorana e salvia, nocciola fresca e rimandi leggermente speziati. Sorso altrettanto variegato, con l’energico incedere della sapidità insieme alla freschezza. Lunga persistenza, giocata tra sensazioni vegetali e minerali. Ideale per primi piatti della cucina italiana delicati, cucina di mare, carni bianche e formaggi anche di media stagionatura.
