Goimajor
5,20 €
Abbinamenti: Primi piatti strutturati, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Alcol: 13,5 %
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC
Formato: 0,75 l
Temperatura: 18/20 °C
Annata: 2021
Vitigni: 95% Cannonau, 5% uve a bacca rossa autorizzate per la zona
Descrizione: Cannonau rosso rubino dal profumo molto gradevole e dal sapore caratteristico. L’invecchiamento in cantina dura sei mesi. L’affinamento è di tre mesi in bottiglia. Uvaggio 95% Cannonau di Sardegna DOC e 5% uve a bacca rossa autorizzate. Allevamento a spalliera, densità media d’impianto 6.000 ceppi / Ha. Produzione di circa 90/100 q.li / Ha. Significato del nome : Si riferisce al paese di Guamaggiore, nella parlata locale conosciuto col nome di “Gomaiori”.
