Goccia

Abbinamenti: primi robusti, tutte le carni, selvaggina.

Alcol: 13 %

Denominazione: Valtellina Superiore DOCG

Formato: 0,75 l

Temperatura: 18 °C

Vitigni: Nebbiolo 100%

Descrizione: Il colore è rosso granato ed il profumo che sprigiona di mora matura e ciliegia sotto spirito, con un accenno di prugna secca. Il sapore risulta di grande morbidezza, asciutto, strutturato, fulgido, etereo ed avvolgente. È un vino aristocratico, di gran pregio. Vino ottenuto da uva Nebbiolo messa a riposo in fruttaio per 100 giorni, la cui successiva lunga fermentazione ne potenzia aroma, corpo ed estratto. Segue l’elevazione di oltre 2 anni in botte di rovere e in bottiglia per altri 12 mesi.