Fiori di Sparta

Abbinamenti: arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati

Alcol: 15 %

Denominazione: Sforzato di Valtellina DOCG

Formato: 0,75 l

Temperatura: 18 °C

Vitigni: Nebbiolo 100%

Descrizione: Vino ottenuto da uva Nebbiolo messa a riposo in fruttaio per 100 giorni, la cui successiva lunga fermentazione ne potenzia aroma, corpo ed estratto. Segue l’elevazione di oltre 2 anni in botte di rovere e in bottiglia per altri 12 mesi.
Il colore è rosso granato ed il profumo che sprigiona di mora matura e ciliegia sotto spirito, con un accenno di prugna secca. Il sapore risulta di grande morbidezza, asciutto, strutturato, fulgido, etereo ed avvolgente. È un vino aristocratico, di gran pregio.