Feudo Vagliasindi Etna Rosso
24,00 €
Abbinamenti: Primi piatti strutturati, secondi di carne anche elabotrati, formaggi mediamente stagionati.
Alcol: 13 %
Denominazione: ETNA D.O.C.
Formato: 0,75 l
Temperatura: 18/20 °C
Annata: 2019
Vitigni: Nerello mascalese (95%) e nerello cappuccio(5%)
Descrizione: Feudo Vagliasindi Etna Rosso D.O.C. è ottenuto da Nerello Mascalese e da Nerello Cappuccio, uve autoctone coltivate sulle pendici dell’Etna. L’importante gradazione alcolica si accompagna ad un’acidità e ad una complessità notevoli, mentre eleganti profumi di iquirizia, spezie e frutti di bosco anticipano l’assaggio, rivelatore di equilibrio, calore, armonia e freschezza. Ideale, abbinato a primi piatti con sughi di carne, risotto ai funghi porcini, secondi di carni rosse.
