34,00 €
Abbinamenti: Primi di pesce, carni bianche
Alcol: 12,4 %
Denominazione: Spumante Metodo Classico
Formato: 0,75 l
Temperatura: 8/10 °C
Tiraggio: 2020
Sboccatura: 2022
Vitigni: Pecorino 100%
Descrizione: Lo spumante si presenta di un colore giallo paglierino brillante con leggere sfumature verdoline.Spuma soffice,perlage delicato e persistente. Al naso si riscontra un’importante freschezza aromatica caratterizzata da una interessante complessità olfattiva che esibisce nuance di fiori bianchi di ginestra,fragranti note fruttate di mela rosa dei Sibillini e delicate note boisè. In bocca si percepisce fresco, secco e sapido di fine ed equilibrata intensità aromatica. Ottima persistenza e struttura.