Colline Novaresi Vespolina 2019

Abbinamenti: Vino per tutti i piatti, carni bianche e formaggi freschi e a media stagionatura.

Alcol: 13 %

Denominazione: DOC

Formato: 0,75 l

Temperatura: 18 °C

Annata: 2019

Vitigni: 100% Vespolina

Descrizione: L’ annata 2019 è prodotta da un vitigno autoctono. È un risultato molto insolito per la Vespolina, come se la vespa avesse colto tutta la profondità del sapore dell’acino e ne avesse deposto l’intensità in questo colore rosso-violaceo. Con le note speziate e floreali di Vespolina, come una foschia di velluto, avvolge la bocca e si apre con tannini aromatici, raffinati, che portano un retrogusto persistente e richiama le spezie percepite al profumo.