Chardonnay
11,90 €
Abbinamenti: antipasti, pasta, pesce
Alcol: 12,5 %
Denominazione: trentino DOC
Formato: 0,75 l
Temperatura: 10/12 °C
Annata: 2021
Vitigni: chardonnay
Descrizione: Lo Chardonnay Tenuta Volpare nasce da viti piantate nel 2011 a 550 m s.l.m, guyot a rittocchino su una superfice di 4000 m, terreno calcareo argilloso. In vendemmia si e’ cercato di cogliere il momento ottimale di maturazione fenologica grazie anche all’ottimo stato di salute con cui si trovava l’uva nel 2021. A livello di vinificazione questo Chardonnay e’ maturato in inox per mantenere intatte le sue note varietali, fresco e profumato con note fruttate.
