Ca’varani prosecco doc brut
14,90 €
Abbinamenti: Aperitivi, pesce e crostacei, carni bianche.
Alcol: 11,05%
Formato: 0,75L
Temperatura: 8/9°C
Vitigni: Glera 100%
Descrizione: Ca’Varani Prosecco DOC Brut ha un colore giallo paglierino. Al naso si percepiscono aromi di fiori di acacia e glicine. Al palato è leggermente acidulo, con un sapore equilibrato dato dallo zucchero residuo e dalla presenza di CO2. Le uve sono vendemmiate a mano nella zona di Treviso. Il vino è elaborato con il metodo Martinotti e subisce una fermentazione ulteriore di 30 giorni prima della commercializzazione. L’acidità totale è di 5,70 g/l e gli zuccheri residui sono di 7,60 g/l.
