Casirano

Abbinamenti: arrosti tradizionali, formaggi aromatizzati

Alcol: 13,5 %

Denominazione: ROSSO CONERO DOC

Formato: 0,75 l

Temperatura: 16/18°C

Annata: 2016

Vitigni: Montepulciano 100%

Descrizione: Le uve provengono dai vigneti aziendali ed hanno più di 30 anni di vita. Per produrre questo vino la vendemmia avviene tardivamente, per avere una perfetta maturazione d’uva. I suoi aromi eleganti e persistenti ricordano la ciliegia selvatica, il mirtillo nero, la confettura di prugna, il peperone, il pepe nero. Si abbina bene con piatti dai sapori speziati, ma anche con gli arrosti tradizionali, i brasati o la selvaggina, anche con certe verdure e ai formaggi aromatizzati con erbe aromatiche.