Caprili Brunello di Montalcino
40,00 €
Abbinamenti: Carni rosse e selvaggina, tartufo e funghi porcini, formaggi stagionati
Alcol: 14,5 %
Denominazione: Brunello di Montalcino Docg
Formato: 0,75 l
Temperatura: 16 °C
Vitigni: Sangiovese Grosso
Descrizione: Uve provenienti da quatto vigneti di cui tre contigui al corpo aziendale. La fermentazione avviene in maniera naturale senza aggiunta di lieviti a temperatura controllata, per un massimo di tre settimane. Ha colore intenso, profumi ampi con note di frutti rossi di bosco. Al palato dona un corpo di grande equilibrio con tannini ben amalgamati nella struttura, che assicura eleganza e longevità. Chi ha detto che Il Brunello non ha beva?
