Cabernet Franc

Abbinamenti: anguilla formaggi e bolliti

Alcol: 13,5 %

Denominazione: Cabernet Franc Doc

Formato: 0,75 l

Temperatura: 18 °C

Annata: 2019

Vitigni: Cabernet Franc

Descrizione: Questo vino che nella tipologia dei Cabernet esprime dei sentori di erbaceo un tempo ricercati nel comune bere Veneto se ottenuto da uve ben curate ne fanno un vino ricercato. La sovra maturazione e le basse produzioni ne fanno un vino molto particolare che abbandona il sapore erbaceo per lasciar spazio a profumi delicati con sentori di pepe e peperoni. Non più molto conosciuto ma per i pochi che lo degustano ne fanno un vino che deve essere bevuto ancora.