10,00 €
Abbinamenti: Pesce, fritti di pesce, carni bianche, formaggi semistagionati, aperitivi
Alcol: 14 %
Denominazione: Verdicchio dei castelli di jesi Superiore Classico D.O.C.
Formato: 0,75 l
Temperatura: 10/12 °C
Annata: 2021
Vitigni: 100% Verdicchio
Descrizione: Il nome Brèjo deriva dalle tipiche collane di corallo rosso indossate dalle donne marchigiane e tramandate di madre in figlia. Il vigneto su cui avviene la selezione, è esposto a nord-est, nei pressi del lago, coltivato su un terreno argilloso ricco di calcite e di acqua, che permette la crescita degli acini anche in piena estate. La prima selezione prevede la raccolta a mano dei grappoli più maturi, poi in cantina viene utilizzato solamente il mosto fiore per mantenere le note floreali.
7,00 €
35,00 €