• Home page
  • Shop
  • News
  • Il tuo carrello
  • Il tuo account
  • Italiano
  • English
  • Home page
  • Shop
  • News
  • Il tuo carrello
  • Il tuo account
  • Italiano
  • English
Cart 0
Log in / Sign in
Home Rossi Bramaterra “I Porfidi”

Bramaterra “I Porfidi”

37,00 €

Abbinamenti: formaggi stagionati, secondi di carne rossa

Alcol: 13 %

Denominazione: Bramaterra Doc

Formato: 0,75 l

Temperatura: 16 °C

Vitigni: Nebbiolo 70/- Croatina 20% – Vespolina 10%

Descrizione: Le uve da vigna vecchissima (età media di 80 anni), vengono vinificate separatamente. I suoli con ph acido sono sabbie porfiriche di origine vulcanica di colore rosso bruno. Selezione in vigna e su tappeto di cernita, diraspa-pigiatura la fermentazione in vasche in acciaio inox con rimontaggi e delestage (media di 31 giorni per il Nebbiolo e la Vespolina, 19 per la Croatina). Malolattica in legno, affinamento 24 mesi in botti di rovere da 25 hl e 12 mesi in barriques. Invecchia oltre i 30 anni.

— OR —

Category: Rossi
Share:
Omaggio a Quintino

45,00 €

Schioppettino di Prepotto

25,00 €

Chi SiamoCondizioni di venditaTermini e condizioni d'uso Informativa privacyContatti
Facebook Instagram
Home
Shop
Our blog
More
More
  • Home page
  • Shop
  • News
  • Il tuo carrello
  • Il tuo account
  • Italiano
  • English