Bonarda
6,50 €
Abbinamenti: Pasta al sugo di carne, bolliti
Alcol: 13,5 %
Denominazione: DOC
Formato: 0,75 l
Temperatura: 16/18 °C
Annata: 2021
Vitigni: 70% Croatina, 20% uva rara, 10% Barbera
Descrizione: Il Bonarda è il vino dell’Oltrepò Pavese per eccellenza prodotto principalmente con uva Croatina, dal carattere brioso di colore rosso porpora. Denotato da una spuma compatta, dal profumo intenso e fruttato che ricorda i frutti di bosco. Il sapore è gradevolmente morbido al palato, grazie al residuo zuccherino. Indicato per accompagnare una pasta al sugo di carne e secondi come cotechini, bolliti e cacciagione.
