Barbera d’Asti Superiore Gli Scaglioni
25,00 €
Abbinamenti: La Barbera D’Asti gli Scaglioni si accompagna a salumi, primi importanti, carni e formaggi a media stagionatura, ma e anche perfetta come vino di meditazione.
Alcol: 14,5 %
Denominazione: Barbera D’Asti Superiore Docg
Formato: 0,75 l
Temperatura: 18/22 °C
Annata: 2013
Vitigni: Barbera
Descrizione: Il nome di questo grande vino si deve alla particolare conformazione del terreno a “scaglie” di tufo dove crescono le vigne che producono quest’eccezionale uva, nata dalla volontà di creare una Barbera longeva che possa evolversi e trasmettere il suo gusto unico nelle decadi. La Barbera candidata a diventare Gli Scaglioni viene lasciata a riposare e ad ingentilirsi per 4 anni in botti grandi di Rovere di Slavonia.
