Aureo – Rosato
24,00 €
Abbinamenti: Antipasti di salumi, formaggi freschi, pesce o carne con una buona matrice grassa.
Alcol: 12,5 %
Formato: 0,75 l
Temperatura: 6/8 °C
Vitigni: Lambrusco Salamino 100%
Descrizione: Aureo Rosato, vino Spumante Metodo Classico da uve Lambrusco Salamino 100% annata 2020 con almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia. Vino di punta della cantina. Vuole cercare di valorizzare al massimo questa varietà poco considerata nell’areale di Modena. Colore rosa tenue, note decise di piccoli frutti rossi, acidità e sapidità lo rendono persistente all’assaggio.
