Apollo

Abbinamenti: Carni rosse, Amatriciana di maialino nero, spezzatino di Agnello.

Alcol: 13,5 %

Formato: 0,75 l

Temperatura: 18/20 °C

Vitigni: Aglianico del Taburno 100%

Descrizione: Il vino che rappresenta di più la storia dell’azienda e che ha tracciato un percorso netto e preciso: Apollo è simbolo di forza, virtù e perseveranza. Aglianico al 100% allevato a spalliera in vigneti posti a 400mslm e vinificato in acciaio. Si presenta con un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso prevalgono frutti rossi come ciliegia e amarena. In bocca il sorso è emozionante, equilibrato e persistente.