Anima Solis Bianco

Abbinamenti: Ideale con pesce azzurro grigliato, carni bianche, verdure, primi a base di pesce e crostacei.

Alcol: 12,5 %

Formato: 0,75 l

Temperatura: 9/10 °C

Vitigni: Catarratto 50%, Zibibbo 50%

Descrizione: Un matrimonio d’amore quello tra le uve di Zibibbo e Catarratto per un vino di grande piacevolezza. Fresco e sapido, si distingue per la ricchezza e l’intensità dei profumi. L’apporto della mineralità è determinato dal territorio d’origine, una breve macerazione in acciaio a temperatura controllata contribuisce, poi, va a conferire una componente aromatica di fiori di zagara e pesca bianca. Anima Solis Bianco è un vino ideale a tutto pasto, scelto per la spiccata versatilità negli abbinamenti.