– Perchè avete deciso di intraprendere questa esperienza? Da dove proviene la vostra passione per il vino? Quali sono le origini della vostra azienda?
Da generazioni la famiglia Morreale Agnello s’impegna in diverse attività, conducendo un’azienda agricola di 200 ettari nelle antiche terre già appartenute ai loro avi.
La produzione e la vendita diretta dell’olio e del vino nasce dalla volontà di portare avanti un progetto imprenditoriale teso a valorizzare le varietà autoctone del nostro territorio mantenendo sempre un occhio di riguardo per il progresso e l’innovazione delle tecniche produttive.
– Cosa significa per voi gestire un’azienda come la vostra?
Significa portare avanti con tanto impegno e passione un progetto in cui il punto forte è la valorizzazione del territorio e del gusto mediterraneo.
-Come nasce il vostro vino? Avete un approccio alla produzione più tradizionale o utilizzate tecniche innovative?
Entrambi, rispettiamo le tradizione dando spazio alle innovazione.
– Quali sono secondo voi le caratteristiche principali dei vostri vini?
La tipicità e l’essere pulito (biologico).
– Qual è il futuro della vostra cantina? Avete già dei progetti in mente?
Da sempre investiamo nelle nostre campagne e dall’anno scorso stiamo investendo tanto in cantina e nell’enoturismo.
Il futuro sarà la internazionalizzazione.
– Quali sono le sensazioni che volete trasmettere ai consumatori attraverso le vostre etichette?
Sapori e profumi della Sicilia.
– Quali sono per voi le tre regole d’oro per un buon vino?
Attento lavoro in vigna, materia prima genuina e meticolosa vinificazione.
– Se dovesse scegliere due parole chiave per descrivere i vostri prodotti, quali sarebbero?
Siciliani e solari.
– Qual è il vostro rapporto con il territorio?
Immedesimazione organica del territorio.
– Come si posiziona oggi il vostro vino? Siete più orientati al mercato nazionale o a quello internazionale?
Entrambe.
– Perchè un consumatore dovrebbe scegliere i vostri vini? E chi è il vostro target di riferimento?
Abbiamo un prodotto etico e pulito. Il nostro target di riferimento è Ho.re.ca.
– Qual è secondo voi l’etichetta che più rappresenta la vostra azienda?
Bianco di Fauma, il bianco della Tenuta.
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