– Quali sono le peculiarità e le caratteristiche più significative della tua produzione?
Le peculiarità comuni più significative per entrambi i prodotti presentati, ovvero Olivia Gin e il Limoncello del Garda sono sicuramente il microclima di tipo mediterraneo che caratterizza il territorio in cui vengono prodotte, che grazie al Lago di Garda ne favorisce la coltivazione dell’olivo e degli agrumi.
Il primo prodotto presentato da Olivia Lago di Garda è Olivia Gin, la quintessenza del Lago di Garda. Più di un gin distillato, un racconto del Benaco e delle sue peculiarità, che nasce dall’unione di audacia, creatività, un inedito bouquet di botaniche della Riviera degli Olivi.
Il secondo prodotto è il Limoncello, viene prodotto con i limoni coltivati nel medesimo podere che (come detto sopra) grazie al particolare clima che caratterizza il territorio, nel delinea una nota agrumata, dolce e fresca.
La coltivazione di materie prime autoctone, la raccolta manuale e l’accurata selezione di frutta, erbe e spezie coltivate con cura nel lussureggiante podere Oasi del Garda di Lazise, unite ad una grande ricerca, una decisa inclinazione alla sperimentazione e la voglia di raccontare il leggendario Lago di Garda attraverso esperienze sensoriali inimitabili, sono le caratteristiche che danno vita alle creazioni Olivia Lago di Garda.
– Quali sono i punti di forza che ritroviamo negli spirits della tua azienda valorizzate dal tuo territorio?
Oltre 100 anni di tradizione nel campo dell’agricoltura nella Riviera degli Olivi. Gli ingredienti di questa storia sono la passione per il proprio lavoro, l’amore per la terra e un microclima unico. La coltivazione di materie prime autoctone, la raccolta manuale e l’accurata selezione di frutta, erbe e spezie coltivate con cura nel lussureggiante podere Oasi del Garda di Lazise
– Raccontaci del nuovo progetto a cui state lavorando.
Al momento il nuovo nato di Olivia Lago di Garda è il Limoncello. Si presenta delicato, fresco e molto agrumato.
– Come è nata la tua passione per questo settore?
La riviera degli Olivi fa da sfondo a questo grande amore per la terra e il Lago di Garda. La tradizione famigliare unica alla storia del territorio crea una storia d’amore ricca di sensazioni ed amozioni racchiuse all’interno di una bottiglia. Questa eredità raffinata, eclettica e cosmopolita definisce l’inconfondibile stile di vita del Lago di Garda di cui Olivia Gin è la quintessenza.
– Quali strumenti utilizzi per promuovere e distribuire i tuoi prodotti?
Siamo partiti da poco, al momento ci siamo concentrati sull’investire in pubblicità, piccole fiere di settore e spedizione dei nostri campioni per premi, nazionali e internazionali e passaparola.
– In quali regioni italiane e in quali nazioni possiamo trovare le tue etichette?
Al momento solo in Veneto oppure attraverso i nostri canali e-commerce dove spediamo in tutta Italia.
– Qual è la filosofia e la mission delle tua azienda?
Creare prodotti artigianali ispirati alla Belle Époque gardesana, in pack premium originali creati dall’artista Mo Coppoletta di Coppoletta Designs.
– Descrivici il profilo del tuo consumatore tipo e qual è l’etichetta più apprezzata da questa categoria di clienti.
Il cliente tipo, preferisce prodotti artigianali, autentici, ama conoscere la storia e la provenienza delle materie prime. Infatti ha bisogno di comprare una storia, non solo una bottiglia. Guarda i prodotti più costosi, appartenenti alle categorie premium e super premium.
– Da dove provengono i nomi delle tue etichette e a cosa si ispirano le immagini presenti su di esse?
Fonte di ispirazione per la creazione del brand è il «Classico Ritrovato».
Muse di Olivia Lago di Garda sono il Benaco e la leggendaria Olivia, la più bella tra le sirene del Garda. Un lago meraviglioso, dalla eccezionale conformazione naturale, incastonato tra le alte montagne e le rigogliose pianure, che profuma di fiori ed agrumi, dove l’olivo e la vite crescono sani e rigogliosi e dove dai tempi remoti l’uomo ha segnato la sua storia.
– Quali sono i premi e i riconoscimenti che la tua azienda ha ricevuto nel corso degli anni?
Spirito Autoctono 23 – Ampolla d’oro + miglior packaging premiato
World Gin Award 23 – medaglia d’argento
IWSC 23 – – medaglia di bronzo
Concours International de Lyon 23 – medaglia d’argento
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