– Da dove proviene la scelta del nome della vostra azienda?

Il nome della nostra azienda deriva dal luogo in cui ci troviamo: San Pietro di Feletto la parte sommitale di Via Castella, quindi CASTELLALTA.

– Il vostro logo ha un significato in particolare?

Feletto deriva da “filix – icis” luogo dove abbondano le felci, la felce nel nostro logo deriva proprio da questo.

– Quali sono le origini dell’azienda, e quale è stato il vostro percorso che vi ha portato a dove siete ora?

Le nostre origini sono familiari, i nostri genitori e nostri nonni si sono sempre occupati di agricoltura, noi abbiamo ripreso e continuato l’impegno dei nostri genitori e cercato di valorrizare quello che ci hanno lasciato.

– Quali sono le caratteristiche di unicità che contraddistinguono i vostri prodotti?

Provengono dai vigneti da noi gestiti in forma ecosostenibile, CastellAlta è una azienda certificata con il Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata seguendo però le regole più restrittive che la Denominazione Conegliano Valdobbiadene DOCG si è data anche a seguito del Riconoscimento UNESCO.

– Se doveste raccontare i vostri vini a chi non li ha mai assaggiati, come li descrivereste?

Autentici e tipici, rispecchiano fedelmente il territorio di produzione, noiu le uve le raccogliamo quando sono perfettamente mature, così facendo in cantina le lavorazioni sono praticamente il minimo indispensabile e i vini sono più longevi.

– Qual è il consumatore tipo di riferimento della vostra azienda? A chi si rivolge il vostro vino?

A 360° in particolare appassionati, bar enoteche, ristoranti ecc.

– Avete un approccio alla produzione più tradizionale o utilizzate tecniche innovative?

Tradizione e innovazione sono ambedue nel vocabolario di CastellAlta, in vigneto utilizziamo tecniche innovative di gestione per esempio le concimazioni, predilegiamo quelle organiche, compost, letame, sangue di bue essicato ecc. in cantina tutte quelle tecniche che garantiscono un rispetto del prodotto uva.

– Quali sono i canali di vendita utilizzate per raggiungere i vostri clienti? Quali strategie avete adottato in questo momento di emergenza sanitaria?

Attraverso tutti i mezzi internet e social, ma il passa parola risulta un mezzo ancora molto efficace. Noi abbiamo tanti amici e parenti, sono stati la cosa migliore in questo periodo difficile.

– Organizzate visite in cantina per appassionati? Se sì, cosa prevedono?

Organizziamo visite nel nostro punto vendita e anche visite al territorio.