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Coravin è un dispositivo di ultima generazione che, attraverso un complesso sistema di aghi, consente di versare un calice di vino senza stappare la bottiglia, eliminando così il rischio di ossidazione. Il nome deriva dalla fusione delle parole francesi “cœur” e “vin”, a indicare una tecnologia che arriva al cuore del vino senza alterarlo, e dimostra la grande passione per il “nettare degli dei” del suo inventore, Greg Lambrecht, che ha messo le sue competenze tecniche e ingegneristiche al servizio del settore enologico. Dal lancio del primo dispositivo, avvenuto nel 2013 negli Stati Uniti, Coravin ha rivoluzionato il modo di degustare il vino, diventando uno strumento innovativo e indispensabile per professionisti e appassionati di tutto il mondo. Oggi Coravin Inc. ha raggiunto oltre 60 Paesi – con una sede principale a Boston e un ufficio satellite ad Amsterdam – per un totale di circa 120 dipendenti e oltre 1 milione di pezzi venduti.
