Ca’Varani Vini nasce nel 2020 dal sogno di due amiche appassionate di vino e nuove tendenze: Maria Teresa, italiana di Treviso, e Juana Maria, spagnola della costa andalusa. Il viaggio inizia davanti a un calice di Prosecco in post-pandemia: l’idea è quella di portare un’eccellenza della tradizione enologica italiana nel sud della Spagna, dove è ancora sconosciuta. È dalla fusione delle loro culture che nasce il progetto Ca’Varani Vini, di cui il Prosecco DOC ne è l’emblema.