La tenuta di Čarga si estende su 25 ettari, di cui oltre la metà destinati alla viticoltura. Sono orgogliosi della posizione geografica, che è tra le migliori della regione di Brda. La coltivazione degli stretti terrazzamenti è impegnativa; la ricompensa però è la qualità delle uve e dei vini che si producono da queste pendici. Valorizzano l’endemica Ribolla gialla, ma non disdegnano le cosmopolite varietà bordolesi e borgognone che qui hanno trovato una seconda casa. Cercano di trovare la posizione più adatta per il singolo tipo di uva, scelgono il momento giusto per la vendemmia e determinano il modo migliore per conservare ogni tipo di vino. Vogliono esprimere il terroir con vini un po’ più maturi e decisamente secchi, ricchi di minerali che provengono da “opoka”, il terreno marnoso della regione. Ogni raccolto è diverso; ogni anno ha le sue caratteristiche speciali. Non vogliono uniformare i vini di diverse annate, tuttavia vorrebbero produrre ogni anno i migliori vini possibili. Questo è il loro obbligo verso il marchio Čarga 1767, verso la regione di Brda e soprattutto verso se stessi ma anche verso i clienti che credono nei loro vini e in loro.