L’azienda è guidata da 3 fratelli dai 30 ai 33 anni, nati a Genova, dove hanno vissuto fino a pochi anni fa. Dopo esperienze diverse di studio e lavoro, anche all’estero, hanno deciso di ridare vita all’azienda di famiglia, a Mombisaggio, piccola frazione di Tortona, sulle colline da sempre dedicate alla coltivazione della vite. Da loro padre, architetto con la passione del vino, hanno imparato la lezione del fare e l’amore per il territorio, ed è stato lui ad accompagnarli in un percorso che oggi li vede a coltivare 5 ettari di vigneto (di cui 3 in produzione), grano da cui ricavano la loro farina. L’azienda è nata dalla voglia di guardare a un futuro diverso, dando valore a ciò che avevano. Le aree di interesse sono diverse, ma con un denominatore comune: l’amore per la loro terra, che coltivano secondo principi di sostenibilità ambientale. Per loro c’è l’idea che esista, come dicevano gli antichi, un “genius loci”, lo spirito che caratterizza il luogo dove vivono, che plasma la natura e chi la abita in un rapporto reciproco, e che deve essere prima riconosciuto, e quindi rispettato.