– Come nasce il vostro vino? Avete un approccio alla produzione più tradizionale o utilizzate tecniche innovative? Il nostro vino nasce in campagna. Sembra una risposta ovvia ma non lo è. Le tecnologie enologiche oramai riescono a rendere ottimi vini che derivano da uve non eccelse, purtroppo con grande...
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– Perché avete deciso di intraprendere questa esperienza? Da dove proviene la vostra passione per il gin? Quali sono le origini della vostra azienda? La passione per il Gin è nata quasi per caso: durante i mesi del lockdown, bevendo con i familiari, tra un aperitivo e l’altro. Il...
– Perchè avete deciso di intraprendere questa esperienza? Da dove proviene la vostra passione per il vino? Quali sono le origini della vostra azienda? L’azienda esiste da tre generazioni, i nostri nonni gestivano la coltivazione delle vigne e producevano vino. I nostri genitori si sono dedicati ad ampliare la...
– Perchè avete deciso di intraprendere questa esperienza? Da dove proviene la vostra passione per il vino? Quali sono le origini della vostra azienda? Siamo una coppia di Francesi, Isabelle & Jean-Paul Tréguer, ex- imprenditori nella pubblicità a Parigi (creatori del gruppo BIG Success, N°1 della pubblicità TV in...
Aperte le selezioni per la quarta edizione dell’evento-degustazione che si terrà dal 20 al 22 Maggio 2023 con tante novità e importanti riconferme. Milano, 25 Gennaio 2023 – Dopo il successo dello scorso anno, torna la quarta edizione dell’evento-degustazione Best Wine Stars, regalando ancora una volta alla città coinvolgenti...
– Cosa significa per voi gestire un’azienda come la vostra? Portare avanti il testimone di un sognatore visionario, che ha saputo scommettere, 60 anni fa, su di un territorio povero ma riconoscente nei confronti di chi con resilienza e perseveranza ha deciso di lavorare le sue viti. Vogliamo quindi,...
– Cosa significa per voi gestire un’azienda come la vostra? Una azienda come Cantina del Fuoco, nata a fine 2021, richiede un impegno costante da parte di tutti noi soci affinché il progetto possa continuare e crescere nel tempo, nonché una forte collaborazione tra di noi, ognuno con le proprie...
– Da dove proviene la scelta del nome della vostra azienda? Il vostro logo ha un significato in particolare? Cantina Trexenta, prende il suo nome appunto dall’area nel quale si trova : “Trexenta” posizionata nel sud dell’isola in una zona di dolci colline dove la coltura della vite ha...
– Da dove proviene la scelta del nome della vostra azienda? Il vostro logo ha un significato in particolare? L’azienda prende il nome dal Borgo di Artimino; la tenuta nella sua totalità è di 700 ettari e gira tutto intorno al paesino di artimino e alla villa medicea “la...
– Da dove proviene la scelta del nome della vostra azienda? Il vostro logo ha un significato in particolare? Il nome dell’azienda dal toponimo ove sono ubicate le vigne ossia “ Accoro”; la Valle in cui sono concentrati i vigneti. Terroir arenoso da disfacimento granitico, ricco di potassio e...